tag:blogger.com,1999:blog-32203943003831236842024-03-13T06:55:39.907-07:00As minhas bimbices"Onde há comida, há prazer.”Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-54569228854348067572014-10-14T03:54:00.001-07:002014-10-14T03:54:34.384-07:00Lulas com molho de mostarda e como acompanhamento, arroz branco <div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;">Ementa de hoje: </span></div>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;">lulas com molho de mostarda e como acompanhamento, arroz branco confeccionado na panela de pressão para Microondas.</span><br />
<span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></span>
<span style="color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, lucida grande, tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #141823; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gGRlxVVAm-s/VDz_y-yAGeI/AAAAAAAADak/redIkdGesAg/s1600/2014-10-14%2B11.23.39.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gGRlxVVAm-s/VDz_y-yAGeI/AAAAAAAADak/redIkdGesAg/s1600/2014-10-14%2B11.23.39.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-U4kv0txBnCQ/VDz_6V8rn_I/AAAAAAAADa0/DcjZt6xIIWk/s1600/2014-10-09%2B16.24.40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-U4kv0txBnCQ/VDz_6V8rn_I/AAAAAAAADa0/DcjZt6xIIWk/s1600/2014-10-09%2B16.24.40.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TEVB5v5RT1I/VDz_zMev2xI/AAAAAAAADao/2kJvGBWI0Gg/s1600/2014-10-14%2B11.33.09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-TEVB5v5RT1I/VDz_zMev2xI/AAAAAAAADao/2kJvGBWI0Gg/s1600/2014-10-14%2B11.33.09.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Através de uma amiga, soube que o Pingo Doce tinha umas panelas de pressão próprias para o Microondas a preços muito simpáticos. Vi e agradou-me. Hoje experimentei a fazer arroz branco aromatizado com alho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta panela de pressão traz um livrinho com receitas básicas como arroz, massa, mexilhões, entre outras.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bom Apetite!!!</div>
Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-59717785194891381042012-12-09T09:21:00.002-08:002015-04-23T03:42:57.260-07:00QUEIJINHOS DOCES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-iAiHl3IMW8E/UMTIQf4SdeI/AAAAAAAACvU/uI19cn9g8W8/s1600/PC090409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-iAiHl3IMW8E/UMTIQf4SdeI/AAAAAAAACvU/uI19cn9g8W8/s320/PC090409.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14.0pt;">QUEIJINHOS DOCES<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
INGREDIENTES P/ OVOS MOLES</div>
<div class="MsoNormal">
70 g água</div>
<div class="MsoNormal">
120 g açúcar</div>
<div class="MsoNormal">
4 gemas de ovos</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
INGREDIENTES P/ OS QUEIJINHOS</div>
<div class="MsoNormal">
50 g açúcar </div>
<div class="MsoNormal">
100 g miolo de noz</div>
<div class="MsoNormal">
150 bolacha Maria</div>
<div class="MsoNormal">
120 g chocolate em pó</div>
<div class="MsoNormal">
50 g cacau em pó</div>
<div class="MsoNormal">
230 g manteiga à temperatura
ambiente</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PREPARAÇÃO DOS OVOS MOLES:</div>
<div class="MsoNormal">
1- Coloque no copo a água +
açúcar = <b>15 min / varoma / vel 1.</b> </div>
<div class="MsoNormal">
Retire o copo da base p/ que
arrefeça mais depressa e deixe a calda arrefecer até aos 60ºC, cerca de 15
minutos.</div>
<div class="MsoNormal">
2- Corte as gemas c/ a ajuda de
uma faca e passe por um passador de rede fina. Deite um pouco de calda sobre as
gemas e misture c/ a ajuda da espátula.</div>
<div class="MsoNormal">
3- Insira a borboleta. De seguida
programe <b>10 min / 100ºC / vel colher
inversa</b> e adicione as gemas a fio através do bocal da tampa. Retire
Imediatamente os ovos moles p/ um recipiente e deixe arrefecer. Leve ao
frigorífico cerca de 3 h para ganhar consistência.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PREPARAÇÃO DOS QUEIJINHOS:</div>
<div class="MsoNormal">
4- Copo limpo e seco, coloque o
açúcar e pulverize <b>15 seg / vel 9.<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Retire e reserve.</div>
<div class="MsoNormal">
5- Coloque no copo o miolo de noz
e pique <b>5 seg / vel5.</b></div>
<div class="MsoNormal">
Retire e reserve.</div>
<div class="MsoNormal">
6- Coloque no copo a bolacha e
rale <b>5 seg / vel 9.<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
7- Adicione o chocolate + cacau +
açúcar reservado = <b>5 seg / vel 7.<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
8- Adicione a manteiga + 50 g de
miolo de noz reservado = <b>10 seg / vel 4.<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Leve ao frigorífico cerca de 3 h.</div>
<div class="MsoNormal">
Após esse tempo, molde pequenas
bolas, envolva-as no miolo de noz reservado, faça uma pequena cavidade no meio
e preenche-as com os ovos moles. </div>
<div class="MsoNormal">
Sirva em forma de papel. Retire e
reserve.</div>
<br />Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-16484683170753936442012-10-27T09:36:00.000-07:002012-10-27T09:40:21.702-07:00Biscoitos de Laranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cv_-evwFzvs/UIwNC2wRtLI/AAAAAAAACtg/vPCDFWUGtcY/s1600/PA270316.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-cv_-evwFzvs/UIwNC2wRtLI/AAAAAAAACtg/vPCDFWUGtcY/s320/PA270316.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><b>Ingredientes:</b></span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">| 1 Laranja [utilizar apenas a parte amarela da laranja]</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">| 100 gr. de Açúcar</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">| 180 gr. de Margarina</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">| 1 Ovo</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">| 1 pitada de Sal</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">| 300 gr. de Farinha</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><b>Preparação:</b></span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">No copo da Bimby coloca-se a casca da laranja e tritura-se <b>10 seg., vel. 5-7-10.</b></span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Junta-se o açúcar e repete-se a operação.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Introduzir os restantes ingredientes no copo e programar</span><span style="background-color: white; font-weight: bold; line-height: 18px;"> 20 seg., vel. 6.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Em seguida programar</span><span style="background-color: white; font-weight: bold; line-height: 18px;"> 2 min., vel. espiga.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Introduzir a massa na máquina </span><a href="http://luisaalexandramarques.blogspot.pt/p/dispara-biscoitos-video-de-apresentacao.html" style="background-color: white; line-height: 18px; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="color: black;">dispára-biscoitos</span></a><span style="background-color: white; line-height: 18px;"> e disparar para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone.</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">Leva-se a forno aquecido a 180º até dourarem a gosto.</span></span>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-27412254158163318382012-10-20T04:09:00.000-07:002012-10-20T04:09:00.068-07:00Prémios Dardos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QlxMZaSw8FQ/UIEcPde0pxI/AAAAAAAACsU/BLMZ95ehx2A/s1600/premio_dardos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QlxMZaSw8FQ/UIEcPde0pxI/AAAAAAAACsU/BLMZ95ehx2A/s1600/premio_dardos.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Foi com enorme prazer que aceitei este miminho e o desafio que se segue.<br />
Obrigada <a href="http://receitasdos4cantos.blogspot.pt/">Sónia Rodrigues</a>.<br />
<br />
"O Prémio Dardos reconhece os valores que cada blogueiro mostra em cada dia no seu empenho por transmitir valores culturais, éticos, literários, pessoais...que, em suma, demonstram a sua criatividade através do pensamento vivo que está e permanece intacto ente as suas letras, entre as suas palavras."<br />
<br />
Esta atribuição possuí 4 regras. São elas:<br />
1 - Se aceitar, exibir a imagem.<br />
2 - Linkar o blog do qual recebeu o prémio.<br />
3 - Escolher 15 blogs para entregar o Prémio.<br />
4 - Avisar os escolhidos.<br />
<br />
As minhas escolhas foram:<br />
<br />
<a href="http://receitasdos4cantos.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://receitasdos4cantos.blogspot.pt</span></a><br />
<a href="http://deliciasdapipas.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://deliciasdapipas.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://carlamelim.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://carlamelim.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://eusougulosa.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://eusougulosa.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://donabimby.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://donabimby.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://templodossabores.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://templodossabores.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://www.empontoderebucado.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://www.empontoderebucado.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://paladaresdaisa.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://paladaresdaisa.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://andreiahumquebom.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://andreiahumquebom.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://receitasparabimby.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://receitasparabimby.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://receitasdapatanisca.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://receitasdapatanisca.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://entretachosebimby.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://entretachosebimby.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://inbimby.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://inbimby.blogspot.pt/</span></a><br />
<a href="http://carlotamaisdoce.blogspot.pt/"><span style="color: #3d85c6;">http://carlotamaisdoce.blogspot.pt/</span></a>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-62876768079841144422012-10-13T10:57:00.001-07:002012-10-14T03:18:30.358-07:00Queijadinhas de Leite<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lp7OVT2hft0/UHmpX7aSY7I/AAAAAAAACro/Clzm7Vkbbtc/s1600/PA130206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-lp7OVT2hft0/UHmpX7aSY7I/AAAAAAAACro/Clzm7Vkbbtc/s320/PA130206.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; line-height: 18px;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; line-height: 18px;">casca de 1 limão, só a parte amarela</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;">500 g. de leite</span><span style="background-color: white; line-height: 18px;">60 g. de manteiga (usei margarina)</span><br /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">380 g. açúcar</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">4 ovos</span><br style="background-color: white; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; line-height: 18px;">100 g de farinha tipo 55</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 c.chá de fermento </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />
<br />
<b>Preparação:</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1. Pré-aqueça o forno a 200ºC</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2.Coloque n<span style="background-color: white; line-height: 18px;">o copo a casca e pulverize <b>15 seg / vel 9</b>.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; line-height: 18px;">3. Adicione os ovos, a manteiga e o açúcar e bata <b>1 min / 60ºC / vel 3</b>.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; line-height: 18px;">4. Adicione o leite, farinha e fermento e bata 1 min / vel 6.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; line-height: 18px;">Distribua por formas de silicone e leve ao forno a 200ºC cerca de 25 minutos.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br /></span>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-40353222581311809602012-10-10T11:54:00.003-07:002012-10-10T11:54:38.466-07:00BOLACHAS DE CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N2Nuff7KLWc/UHXCl5UZsOI/AAAAAAAACrU/H4xpJTJwTGg/s1600/PA100242.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-N2Nuff7KLWc/UHXCl5UZsOI/AAAAAAAACrU/H4xpJTJwTGg/s320/PA100242.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
100 g chocolate para culinária<br />
250 g farinha<br />
100 g açúcar<br />
100 g margarina<br />
1 ovo<br />
1 colher chá de fermento para bolos<br />
<br />
<b>Preparação:</b><br />
Pré-aqueça o forno a 180º C.<br />
Coloque no copo o chocolate aos pedaços e dê <b>3 toques de Turbo</b> e pulverize <b>10 seg / vel 9</b>.<br />
Adicione os restantes ingredientes e programe 25 seg / vel 6.<br />
Coloque a massa dentro do dispára-biscoitos.<br />
<br />
<b>Dica: </b><br />
Pode juntar uma casca de laranja e pulverizar juntamente com o chocolate. Saiba que integradas numa alimentação saudável rica em legumes, fruta e cereais, as bolachas de chocolate podem ser consumidas com moderação.<br />
<br />
Bom Apetite!!!Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-8588221223986002812012-10-04T12:06:00.002-07:002012-10-04T12:06:14.598-07:00Souflé de Peixe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jdfVtVY42a4/UG3d_HCO-ZI/AAAAAAAACq8/sp1O5nHqfQU/s1600/PA040001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-jdfVtVY42a4/UG3d_HCO-ZI/AAAAAAAACq8/sp1O5nHqfQU/s320/PA040001.JPG" width="320" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
500 g água<br />
300 g peixe<br />
60 g margarina<br />
50 g farinha<br />
420 g leite<br />
4 gemas<br />
4 claras em castelo<br />
<br />
<b>Preparação:</b><br />
Coloque no copo a água, insira o cesto com o peixe dentro e coloque por cima umas pedras de sal e programe <b>20 min / varoma / vel 3/5. </b><br />
Retira o peixe e limpa-o das peles e das espinhas.<br />
Reserve.<br />
<br />
No copo colocam-se as claras e um pedrinha de sal e programa-se <b>4 min / vel 3.</b><br />
Reserve.<br />
<br />
Passa-se o copo por água.<br />
Faz-se o creme com a margarina (derreti ligeiramente no micro-ondas), a farinha e o leite e programa-se <b>6 min / 90º C / vel 4.</b><br />
Juntam-se as gemas.<br />
Junta-se o peixe.<br />
Juntam-se as claras em castelo.<br />
<br />
Envolvem-se as claras ao creme e coloca-se no recipiente para ir ao forno durante 30 a 35 minutos (para verificar se está cozido espeta-se um garfo no meio do souflé e se não estiver líquido, está cozido).<br />
<br />
Bom Apetite!!!<br />
<br />Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-24207505693222052712012-10-02T04:03:00.004-07:002012-10-02T06:03:50.940-07:00MARMELADA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jTpIS3KbXns/UGn5QMy1bfI/AAAAAAAACqU/uJsesV95ZeA/s1600/PA010011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-jTpIS3KbXns/UGn5QMy1bfI/AAAAAAAACqU/uJsesV95ZeA/s320/PA010011.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Ingredientes:</b><br />
800 g marmelos com cascas, sem caroços<br />
800 g açúcar<br />
1 limão descascado s/ parte branca e s/ caroços<br />
<br />
<b>Preparação:</b><br />
Coloque no copo todos os ingredientes e triture <b>30 seg / vel 9.</b><br />
Programe <b>30 min / 100º C / vel 3.</b><br />
Coloque em taças e deixe arrefecer.<br />
<br />
Bom Apetite!Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-42937867083294002062012-09-09T11:06:00.000-07:002012-09-09T11:06:09.872-07:00FRANGO NA PÚCARA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aRtyb20JBfI/UEzZ1knRvTI/AAAAAAAACpU/xkIaaAizbgU/s1600/DSC04573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-aRtyb20JBfI/UEzZ1knRvTI/AAAAAAAACpU/xkIaaAizbgU/s320/DSC04573.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
2 dentes de alho</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
30 gr manteiga</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
1 frango (aprox 1 kg) sem pele e partido em pedaços</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
6 chalotas partidas ao meio</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
100 gr bacon cortado em tiras</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
4 tomates pelados cortados em pedaços</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
20 gr vinho branco</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
20 gr aguardente</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
100 gr vinho branco</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
20 gr mostarda</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
2 1/2 c chá sal</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
1 piripiri</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
<b>Preparação:</b></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
Deite no copo os alhos, a manteiga e pique <strong>4 seg/vel 5.</strong> </div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
Coloque a borboleta, os restantes ingredientes e programe <strong>35 min /100 º C /Vel Colher Inversa</strong>.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.58333396911621px; text-align: justify;">
Bom Apetite!!!</div>
Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-6327882251720857762012-09-06T12:07:00.002-07:002012-09-06T12:07:35.407-07:00BEIJINHOS DE FREIRA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NFq2Ea25ZgI/UEj0VD6OP5I/AAAAAAAACo8/MequJ-9g0Sg/s1600/beijinhos+de+freira.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-NFq2Ea25ZgI/UEj0VD6OP5I/AAAAAAAACo8/MequJ-9g0Sg/s320/beijinhos+de+freira.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">110 g amêndoa s/pele<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">80 g água<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">250 g açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">10 gemas de ovo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Açúcar q.b. p/ envolver<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Preparação<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">1.
</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Coloque
no copo a amêndoa e rale <b>10 seg/vel 9</b>.
Retire e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">2.</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">
Coloque no copo a água e o açúcar e programe <b>15 min/varoma/vel 1</b>.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">3.
</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Retire
a capa protectora das gemas passando-as por um passador de rede fina e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">4.</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">
Adicione a amêndoa reservada e as gemas e <b>15
min/varoma/vel 2</b>. Retire e coloque a massa no frigorífico cerca de 12
horas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">5.
</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Com
as mãos húmidas faça pequenas bolas e passe-as por açúcar. Coloque em formas de
papel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Nota:</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">
Quando terminar o tempo deve estar consistente, caso contrário programe <b>1-2 min/varoma/vel 2.</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-14405684311130953692012-08-26T14:55:00.000-07:002012-08-26T14:55:09.496-07:00Pão integral ao vapor<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hLtkoquNOPY/UDqZXgU9YRI/AAAAAAAACoU/414zfCJzJ9U/s1600/DSC04418.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-hLtkoquNOPY/UDqZXgU9YRI/AAAAAAAACoU/414zfCJzJ9U/s320/DSC04418.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
150 g água<br />
12 g fermento padeiro fresco ou 1 pacote fermipan<br />
200 g farinha integral<br />
50 g farinha tipo 65<br />
sal q.b.<br />
óleo p/untar<br />
1500 g água<br />
<br />
Preparação:<br />
No copo coloque 150 g de água e o fermento e programe <b>2 min/37ºC/vel.2.</b><br />
Junte as farinhas e o sal e programe <b>2 min e meio/vel.espiga.</b><br />
<br />
Polvilhe ligeiramente a massa para evitar que cole. Faça uma bola e coloque num prato fundo untado com óleo (para que a massa ao crescer não cole).<br />
Tapar o prato com um pano deixar levedar num sítio quente durante 1 hora (até a massa dobrar de volume).<br />
Coloque 1500 g água no copo e coloque também a varoma com o prato dentro, tape e programe <b>45 min/varoma/vel.1.</b><br />
Deixe arrefecer e corte às fatias finas, tipo pão de forma, retirando a crosta inestética.<br />
<br />
Bom Apetite!!!Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-21590432530864846832012-08-25T14:46:00.000-07:002012-08-25T14:46:38.350-07:00Gambas Picantes com Alho e Tomate Cereja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-p_re-dEy4Z0/UDlFwUbz0VI/AAAAAAAACoE/B7ujdKrSf28/s1600/DSC04416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-p_re-dEy4Z0/UDlFwUbz0VI/AAAAAAAACoE/B7ujdKrSf28/s320/DSC04416.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br />Ingredientes:</b><br />
10 g salsa fresca<br />
30 g azeite<br />
2 dentes de alho<br />
1 pimenta piripiri<br />
250 g gambas s/casca<br />
250 g tomate cereja cortado ao meio<br />
500 g linguine ou esparguete (fiz com esparguete)<br />
<br />
Preparação:<br />
Coloque no copo a salsa e pique <b>2 seg/vel 7</b>. Reserve.<br />
Deite no copo o azeite, os alhos, a pimenta e pique <b>3 seg/vel 5</b>.<br />
De seguida refogue<b> 3 min/varoma/vel 1</b>.<br />
Junte as gambas e programe <b>3 min/100ºC/vel.colher inversa</b>.<br />
Adicione o tomate e programe <b>2 min/100ºC/vel.colher inversa</b>. Retire e reserve, mantendo quente.<br />
Coza a massa, colocando no copo 1500 g água, um fio de azeite, o sal e <b>10 min/varoma/vel 1</b>.<br />
Junte a massa e programe o tempo indicado na embalagem<b>/100ºC/ vel.colher inversa</b>, sem o copo de medida. Escorra e reserve.<br />
Numa taça envolva a massa com as gambas e a salsa picada.<br />
<br />
Bom Apetite!!!<br />
<br />
<br />
<br />Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-51529785577149869782012-08-23T12:52:00.001-07:002012-08-23T12:52:12.882-07:00Creme de Cenoura com ovo cozido<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NvnOt5fLsyo/UDaIedmnMCI/AAAAAAAACn0/h7hW9uh1S54/s1600/DSC04290.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-NvnOt5fLsyo/UDaIedmnMCI/AAAAAAAACn0/h7hW9uh1S54/s320/DSC04290.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
Cenouras<br />
Couve-flor<br />
1 cebola<br />
3 dentes de alho<br />
25 g azeite<br />
sal q.b.<br />
3 ovos cozidos (1 ovo por pessoa)<br />
<br />
<b>Preparação:</b><br />
Coloque no copo as cenouras cortadas aos pedaços, a couve-flor, a cebola e os dentes de alho e programe <b>20 min/100ºC/vel.1.</b><br />
Depois de finalizar, triture <b>1 min/vel.7.</b><br />
Junta-se o azeite e programa-se <b>2 min/100ºC/vel.1</b>.<br />
Na hora de servir, juntam-se os ovos cozidos ao creme.<br />
<br />
Bom Apetite!!!<br />
<br />
<br />Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-90725214754902478672012-08-14T05:09:00.000-07:002012-08-14T05:09:03.072-07:00Tentação de Chocolate Branco com Amendoins e Morangos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ozGE6anA6TY/UCo8x6kUMHI/AAAAAAAACnQ/vDsw-je6QR8/s1600/IMG_0568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-ozGE6anA6TY/UCo8x6kUMHI/AAAAAAAACnQ/vDsw-je6QR8/s320/IMG_0568.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Ingredientes:</b><br />
200 g leite condensado<br />
360 g chocolate branco<br />
80 g amendoim s/ casca<br />
manteiga q.b.p/untar ou spray pulverizador<br />
80 g de morangos desidratados cortados aos pedaços<br />
<br />
<b>Preparação:</b><br />
1. Coloque no copo o leite condensado e o chocolate branco e programe <b>12 min/90ºC/vel.3.</b><br />
2. Adicione os amendoins e envolva <b>5 seg/colher inversa/vel.4.</b><br />
3. Coloque numa forma rectangular com aprox.12x27 cm forrada com papel vegetal e untada com manteiga ou pulverizada com o spray e distribua os pedaços de morangos por cima pressionando ligeiramente.~Leve ao frigorífico cerca de 5 horas ou até solidificar. Sirva cortado a gosto.<br />
<br />
Bom Apetite!Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-86714120646319144892012-07-24T15:46:00.000-07:002012-07-24T15:46:14.908-07:00Iogurtes rápidos de lima<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ne2tunLZMK0/UA8lhEGc0SI/AAAAAAAACmM/uh6GDIr6U2s/s1600/IMG_0519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ne2tunLZMK0/UA8lhEGc0SI/AAAAAAAACmM/uh6GDIr6U2s/s320/IMG_0519.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="background: #EDEFF4; color: #333333; font-family: "Tahoma","sans-serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background: #EDEFF4; color: #333333; font-family: "Tahoma","sans-serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background: #EDEFF4; color: #333333; font-family: "Tahoma","sans-serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;">Iogurtes rápidos de
lima<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background: #EDEFF4; color: #333333; font-family: "Tahoma","sans-serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;">Ingredientes:</span><span style="color: #333333; font-family: "Tahoma","sans-serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;"><br />
<br />
<span style="background: #EDEFF4;">1l de leite bem fresco</span><br />
<br />
<span style="background: #EDEFF4;">100 gr de açúcar</span><br />
<span style="background: #EDEFF4;"><br />
<span class="textexposedshow">2 limões</span><br />
<br />
<span class="textexposedshow">Preparação:</span><br />
<br />
<span class="textexposedshow">Pulverizar o açúcar <b>5 seg. na vel. 9</b></span><br />
<br />
<span class="textexposedshow">Colocar no copo os dois limões cortados em 4 e o
leite, programar <b>2 seg. na vel. 9</b></span><br />
<br />
<span class="textexposedshow">Coar e colocar nas garrafas.</span></span></span><span style="font-size: 18.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-71592364103104200242012-07-17T04:18:00.001-07:002012-07-17T04:19:09.164-07:00Bolo Rápido<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-IGsM3wv17IM/UAVJ0j7y96I/AAAAAAAACl4/t1MePOQ464M/s1600/IMG_0515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-IGsM3wv17IM/UAVJ0j7y96I/AAAAAAAACl4/t1MePOQ464M/s320/IMG_0515.JPG" width="320" /></a></div>
<strong style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">Ingredientes:</strong><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">- 3 Ovos</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">- 200 gr. de Açúcar (usei só 150 gr.)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">- 100 gr. de Margarina</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">- 1 Iogurte (utilizei um de aroma de morango)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">- 170 gr. de Farinha</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">- 1 pitada de sal</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">- 1 colher de chá de Fermento</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">- 1 Maçã fatiada (usei 2 pequenas)</span><br />
<br />
<strong style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">Preparação:</strong><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">Colocar os ovos no copo com o açúcar e bater </span><strong style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">1 min, 50º, vel. 3</strong><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">Juntar a margarina e o iogurte e misturar </span><strong style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">15 seg., vel. 3</strong><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">Incorporar a farinha, o sal e o fermento </span><strong style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">6 seg., vel. 3</strong><span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">Acabar de mexer com a espátula.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">Deitar o preparado numa forma redonda previamente untada e polvilhada de farinha ou numa forma de silicone.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, serif; font-size: 21px; line-height: 25px; text-align: left;">Bom apetite!!</span>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-67935505375366151552012-03-24T13:54:00.002-07:002012-03-24T13:54:29.192-07:00Pudim de Carne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fzjq_HPYAFA/T240DBQ3sDI/AAAAAAAAChI/1fGhj0waP8c/s1600/IMG_0365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-fzjq_HPYAFA/T240DBQ3sDI/AAAAAAAAChI/1fGhj0waP8c/s320/IMG_0365.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;"><br /></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;"><br /></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">PUDIM DE CARNE<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">1 caldo de carne<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">1 pão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">100 g de leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">Margarina p/ untar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">200 g de fiambre<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">20 g de salsa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">1 cebola<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">50 g de azeite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">500 g de carne picada <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">3 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">Sal, pimenta e noz-moscada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">20 g de farinha<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">50 g de arroz branco cozido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">1 gema p/ pincelar <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">1 colher de chá de mostarda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">Preparação:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Num recipiente coloque o pão, o leite
quente e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Unte a forma de furo central c/
margarina, forre-a c/ o fiambre e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Pré-aqueça o forno a 180º C.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Coloque a salsa, o caldo e pique <b>5 seg / vel.5</b>. Reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Coloque no copo, a cebola, o azeite
(tb juntei um dente de alho) e pique <b>5
seg / vel.5. </b>Refogue <b>5 min / varoma
/ vel.1.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Adicione a carne picada (a minha já ia
cozinhada. Tb se pode aproveitar restos de frango, peru, …), os ovos, a salsa e
o caldo reservado, o pão escorrido (hoje juntei ao leite um pouco do molho da
carne), sal, pimenta e noz-moscada, programe <b>2 min / vel.3</b>.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Quando terminar, adicione a farinha,
arroz cozido (eu tinha arroz de cenoura) e misture <b>2 min / vel.3.<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Deite na forma reservada e leve ao
forno cerca de 35 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">- Desenforme p/ um prato de servir,
pincele c/ a gema misturada c/ a mostarda e leve de novo ao forno (já
desligado) p/ secar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt;">Bom Apetite!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rRqzLrd4M-M/T240VVeliiI/AAAAAAAAChQ/TQzMBcSlczg/s1600/IMG_0367.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-rRqzLrd4M-M/T240VVeliiI/AAAAAAAAChQ/TQzMBcSlczg/s320/IMG_0367.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-37071198112648029522012-03-22T09:11:00.000-07:002012-03-22T09:17:51.619-07:00Tarte Sol<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-esgUUxSpzaU/T2tMl9XUa7I/AAAAAAAACg8/cv9GsdEAIqk/s1600/IMG_0360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-esgUUxSpzaU/T2tMl9XUa7I/AAAAAAAACg8/cv9GsdEAIqk/s320/IMG_0360.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<b>Para a base: </b></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
260 gr de farinha</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
200gr de margarina</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
100gr de açucar</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
50gr de cacau em pò</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
2 gemas</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
1 pitada de sal</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<b>Para ao recheio:</b></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
150gr de chocolat o copo, deite-lhee branco</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
100gr de açucar</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
100gr de margarina</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
100gr de natas 10gr de wisky</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
4 ovos grandes</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
2 folhas de gelatina</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<b>Primeiro a base:</b></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
deite a farinha e o cacau no copo e ligue <b>5 seg / vel 6</b>. </div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Adicione a margarina, o açucar e as gemas e a pitada de sal e ligue <b>1 minuto / vel de amassar</b>. </div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Deite a mistura numa tarteira de fundo amovivel, espalhe para forrar bem e leve ao forno 180º durante 15 a 20 minutos.</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<b>Entretanto prepare o recheio: </b></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Lave o copo deite-lhe o açucar e ligue <b>15 seg / vel 9.</b></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Adicione o chocolate partido em pedaços e ligue durante <b>10 seg / vel 8</b>. </div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Encaixe a borboleta, junte a margarina, os ovos e as natas, e programe a <b>4 min / 90ºC / vel 4.</b></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Coloque as folhas de gelatina a demolhar em àgua. </div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Adicione o wisky ao copo, ligue <b>15 seg / vel 4</b>, </div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Junte as folhas de gelatina bem escorridas, e ligue <b>30 seg / vel 5.</b></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Retire a base do forno, deixe arrefecer espalhe por cima o creme e leve ao frigirifico durante 1 hora.</div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 16px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; white-space: pre-wrap;">
Bom Apetite!!!</div>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-42155948745076300622012-03-04T06:59:00.002-08:002012-03-04T06:59:15.519-08:00Tarte de Maçã<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8d6Gzv0Ot68/T1OAWh6rZnI/AAAAAAAACfU/igYZM1Cb_t4/s1600/IMG_0336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-8d6Gzv0Ot68/T1OAWh6rZnI/AAAAAAAACfU/igYZM1Cb_t4/s320/IMG_0336.JPG" width="320" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
manteiga q.b.p/ untar (usei uma forma de silicone)<br />
130 g farinha p/ bolos (1 chávena)<br />
200 g açúcar amarelo (1 chávena)<br />
1 c.sopa de canela em pó<br />
6 maçãs reinetas, descascadas e fatiadas muito finas<br />
240 g leite (1 chávena)<br />
1 c.sopa de manteiga à temperatura ambiente<br />
1 ovo<br />
açúcar em pó q.b. (eu prefiro pôr canela em pó)<br />
<br />
<b>Preparação na Bimby:</b><br />
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte c/ manteiga uma tarteira de 24 cm de diâmetro, sem fundo amovível (usei forma de silicone).<br />
2. Coloque no copo a farinha, o açúcar e a canela e misture <b>5 segundos/velocidade 5</b>. Reserve.<br />
3.Distribua numa tarteira, em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas e termine c/ maçã.<br />
4. Coloque o leite, a manteiga e o ovo no copo e programe <b>5 segundos/velocidade 5</b>. De seguida verta sobre a tarte.<br />
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30/40 minutos. Quando arrefecer, polvilhe com açúcar em pó (antes de colocar no forno polvilho com canela em pó).<br />
6. Sirva c/ uma bola de gelado ou iogurte.<br />
<br />
Preparação Tradicional:<br />
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte c/ manteiga uma tarteira de 24 cm de diâmetro, sem fundo amovível (usei forma de silicone).<br />
2. Misture a farinha, o açúcar e a canela.<br />
3. Distribua numa tarteira, em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas e termine c/ maçã.<br />
4. Bata o leite, a manteiga e o ovo e verta sobre a tarte.<br />
<br />
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30/40 minutos. Quando arrefecer, polvilhe com açúcar em pó (antes de colocar no forno polvilho com canela em pó).<br />
6. Sirva c/ uma bola de gelado ou iogurte.<br />
<br />
Bom Apetite!!!<br />
<br />
<br />Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-39193096611667435442011-08-26T14:18:00.000-07:002011-08-26T14:18:50.127-07:00Gelado de Figo e Nozes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-tT6jPdjcik0/TlgLEUXEOUI/AAAAAAAACak/OLPn05uJrYg/s1600/IMG_0071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-tT6jPdjcik0/TlgLEUXEOUI/AAAAAAAACak/OLPn05uJrYg/s320/IMG_0071.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<div style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">Gelado de Figos e Nozes</span></strong></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div><div style="text-align: justify;">150g de miolo de noz</div><div style="text-align: justify;">350 g de figos secos previamente cortados ao meio e congelados</div><div style="text-align: justify;">120 g de iogurte natural</div><div style="text-align: justify;">3 colheres de sopa de mel</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: x-small;">Preparação:</span></strong></div><div style="text-align: justify;">Coloque no copo 100 g de miolo de noz e dê <strong>2 toques de turbo</strong>.</div><div style="text-align: justify;">Retire e reserve.</div><div style="text-align: justify;">Coloque no copo 50 g de miolo de noz e pulverize <strong>5 segundos / velocidade 9.</strong></div><div style="text-align: justify;">Adicione os figos congelados, iogurte e o mel e triture <strong>1 minuto / velocidade 9</strong>, ajudando a envolver com a espátula através do bocal da tampa.</div><div style="text-align: justify;">Adicone o miolo de noz reservado e envolva com a ajuda da espátuloa.</div><div style="text-align: justify;">Sirve de imediato.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><strong>Sabia que...</strong></div><div style="text-align: justify;">o figo tem antioxidantes, é um digestivo, combate problemas das vias respiratórias, atenua inflamações e queimadura. Quando está maduro, não se conserva mais de três dias no frigorífico, e pode ser consumido fresco, em seco e em puré.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><strong>Bom Apetite!!!</strong></div>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-57839115079276851342011-08-25T02:11:00.000-07:002011-08-25T02:11:59.619-07:00Pizza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Yc-8g5LCNAQ/TlK6X0LJVAI/AAAAAAAACaU/Y69zvZpriK8/s1600/IMG_0067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-Yc-8g5LCNAQ/TlK6X0LJVAI/AAAAAAAACaU/Y69zvZpriK8/s320/IMG_0067.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<strong>MASSA DE PIZZA</strong><br />
<br />
<strong><span style="font-size: x-small;">Ingredientes:</span></strong><br />
200 g de água<br />
25g de azeite<br />
1 colher de chá de sal<br />
1 quadrado de fermento de padeiro / 1 saqueta de fermento Fermipan<br />
400 g de farinha<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>Preparação:</strong></span><br />
No copo deite a água, o azeite e o sal e programe <strong>1 minuto / temperatura 37º / velocidade 2.</strong><br />
Adicione a farinha e o fermento e programe <strong>15 segundos / velocidade 6</strong> e <strong>1 minuto / velocidade espiga</strong>.<br />
<br />
Deixe a massa repousar <em>30 minutos</em>. Estenda a massa fina e coloque os ingredientes escolhidos e leve ao forno pré-aquecido durante a 220º, <em>15 </em>a <em>20 minutos</em>.<br />
<br />
<br />
MOLHO DE TOMATE<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>Ingredientes:</strong></span><br />
40 g de azeite<br />
150 g de cebola<br />
2 dentes de alho<br />
1 cenoura pequena (nunca coloco)<br />
500 g de tomate maduro e sem pele<br />
1 colher de chá de sal<br />
pimenta q.b.<br />
oregãos q.b.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: x-small;">Preparação:</span></strong><br />
Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos, a cenoura e triture <strong>5 segundos / velocidade 5</strong>.<br />
De seguida programe <strong>5 minutos / temperatura varoma / velocidade 2.</strong><br />
Adicione os restantes ingredientes e programe<strong> 20 minutos / temperatura 100º / velocidade 1.</strong><br />
Se desejar triturar, programe <strong>30 segundos</strong> e vá <em>progressivamente</em> até à <strong>velocidade 7</strong>.<br />
<br />
<br />
Bom Apetite!!!Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-77501886814645951022011-08-22T13:07:00.000-07:002011-08-22T13:08:21.975-07:00Gelado de Chocolate de Leite<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-O7vC6pSqNgw/TlK1uWLjvII/AAAAAAAACaM/lu_yj9l7bw0/s1600/IMG_0068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-O7vC6pSqNgw/TlK1uWLjvII/AAAAAAAACaM/lu_yj9l7bw0/s320/IMG_0068.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<br />
Acabei de fazer este apetitoso gelado!<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>INGREDIENTES:</strong></span><br />
1 lata de leite evaporado (410g.)<br />
110g. de leite<br />
200g. de natas<br />
250g. de chocolate de leite (ou chocolate branco) aos pedaços<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><b>PREPARAÇÃO:</b></span><br />
Coloque no copo todos os ingredientes e programe <b>6 minutos / temperatura 80º / velocidade 2.</b><br />
<br />
Distribua pelas formas individuais para gelado e leve ao congelador, no mínimo 12 horas.<br />
<br />
<br />
<strong>Nota:</strong>. <br />
Fiz chocolate branco e chocolate de leite, digamos meio meio.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-bjZrkqvMQGU/TlK24sh27fI/AAAAAAAACaQ/eETHqHsasBc/s1600/IMG_0070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-bjZrkqvMQGU/TlK24sh27fI/AAAAAAAACaQ/eETHqHsasBc/s320/IMG_0070.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<br />
Bom Apetite!!!Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-60025355279173989122011-08-20T16:41:00.000-07:002011-08-20T16:41:18.581-07:00Choco Frito<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-GFT0BU1UZTw/TlBFC3XYkeI/AAAAAAAACZ0/_9thdiX1prs/s1600/IMG_0066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" qaa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-GFT0BU1UZTw/TlBFC3XYkeI/AAAAAAAACZ0/_9thdiX1prs/s320/IMG_0066.JPG" width="320px" /></a></div><br />
Cá em casa somos apreciadores do Choco Frito e hoje resolvi experimentar. Estava mesmo no ponto! Parecia mesmo o Choco Frito de Setúbal!<br />
<br />
Comprei tiras de choco e deixei descongelar. <br />
Temperei com pimenta e sumo de limão e ficou de marinada durante a noite.<br />
Coloquei bastante óleo na fritadeira e foi só fritar as tiras do choco. <br />
Esqueci-me de dizer, as tiras de choco são passadas pela farinha.<br />
<br />
Bom Apetite!!!<br />
<br />
Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-22211847836408470762011-08-14T04:01:00.000-07:002011-08-14T04:01:59.882-07:00Carne à Bolonhesa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qWgCkNIwvek/TkG_9pxD56I/AAAAAAAACZg/VNWHlgZi-Tw/s1600/IMG_1865.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" naa="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-qWgCkNIwvek/TkG_9pxD56I/AAAAAAAACZg/VNWHlgZi-Tw/s320/IMG_1865.JPG" width="320px" /></a></div><br />
Mais uma receita confeccionada pela minha filhota :)))<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Ingredientes:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">250 g carne de vaca ou porco ou uma mistura das duas</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">25 g de azeite</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">3 dentes de alho</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">20 g chouriço (opção)</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">60 g cenoura (opção)</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">40 g pimento verde (opção)</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">1 cebola média</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">1 lata pequena de tomate</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">20 g vinho</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">300 g água</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">1 caldo de galinha ou carne</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Orégãos q.b. (opção)</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Pimenta q.b.</span><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Preparação:</span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">No copo coloque a cenoura, o pimento, a cebola e o alho e programar </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 14pt; mso-ansi-language: PT;">5 segundos <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>/ velocidade 4. </span></b><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Reservar.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">No copo, coloque o chouriço <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>e programar </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 14pt; mso-ansi-language: PT;">5 segundos / velocidade 5. </span></b><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Reservar.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">No copo o azeite e programe </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 14pt; mso-ansi-language: PT;">2 minutos / temperatura varoma<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>/ velocidade colher inversa.</span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Deite a carne no copo e programe </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 14pt; mso-ansi-language: PT;">3 minutos / temperatura varoma<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>/ velocidade colher inversa.</span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Junte o chouriço e </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 14pt; mso-ansi-language: PT;">1 minuto / temperatura varoma<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>/ velocidade colher inversa.</span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Adicione a cenoura, o pimento, a cebola, o alho, o tomate e o vinho e programe </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 14pt; mso-ansi-language: PT;">8 minutos / temperatura 100º C<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>/ velocidade colher inversa.</span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Junte o caldo, a água, os orégãos e pimenta e programe </span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 14pt; mso-ansi-language: PT;">30 minutos / temperatura 100º C<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>/ velocidade colher inversa mais 15 minutos / temperatura varoma / velocidade colher inversa </span></b><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">com o copinho inclinado para evaporar algum liquido.Servir com esparguete cozido e parmesão ralado.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Times New Roman','serif'; font-size: 12pt; mso-ansi-language: PT;">Bom Apetite!!!</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3220394300383123684.post-11696575607621338752011-08-12T16:53:00.000-07:002011-08-12T16:53:43.514-07:00Ervilhas com Ovos Escalfados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-we_vMnwoakU/TkW7jMbc3VI/AAAAAAAACZk/-tlW2v0FohE/s1600/DSC06506.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" naa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-we_vMnwoakU/TkW7jMbc3VI/AAAAAAAACZk/-tlW2v0FohE/s320/DSC06506.JPG" width="320px" /></a></div><h3> </h3><h3>Ingredientes</h3>6 ovos<br />
120 g cebola<br />
1 dente de alho<br />
150 g tomate<br />
50 g azeite<br />
200 g chouriço, cortado às rodelas<br />
1000 g ervilhas congeladas<br />
1 caldo de legumes (opcional)<br />
150 g vinho branco<br />
100 g água<br />
Sal q.b.<br />
Coentros q.b. <br />
<h3> </h3><h3 style="text-align: justify;">Preparação</h3><ol><li><div style="text-align: justify;">Forre o copo de medida com película aderente (própria para altas temperaturas) deite uma pinga de azeite, abra um ovo para dentro do copo e feche, formando um saco, coloque na Varoma. Repita o processo para quantos ovos quiser escalfar. Reserve. </div></li>
<li><div style="text-align: justify;">Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, o azeite e pique <strong>5 segundos / velocidade 5</strong>. </div></li>
<li><div style="text-align: justify;">Refogue <strong>5 minutos /temperatura varoma / velocidade 1</strong>. Triture <strong>15 segundos / velocidade 7</strong>, para que o molho fique homogéneo. </div></li>
<li><div style="text-align: justify;">Adicione o chouriço e programe <strong>3 minutos / temperatura varoma / velocidade 1</strong>. </div></li>
<li><div style="text-align: justify;">Adicione as ervilhas, o caldo, o vinho, a água, a Varoma com os ovos e programe <strong>15 minutos /temperatura varoma / colher inversa</strong>. </div></li>
<li><div style="text-align: justify;">Rectifique os temperos e verifique se os ovos estão escalfados, se necessário programe mais uns minutos à mesma temperatura e velocidade. Deite as ervilhas numa travessa funda, polvilhe com os coentros picados, retire a película aderente dos ovos e coloque-os por cima. </div></li>
</ol><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-PT9TPEObFyI/TkW86nOzLjI/AAAAAAAACZo/YeBj7go7clc/s1600/DSC06507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213px" naa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-PT9TPEObFyI/TkW86nOzLjI/AAAAAAAACZo/YeBj7go7clc/s320/DSC06507.JPG" width="320px" /></a></div><br />
<strong>Dica</strong></div><div style="text-align: justify;">Quando comprar ovos, certifique-se que estes são armazenados correctamente e devidamente preparados para comer. Os ovos que são mal preparados ou armazenados podem conduzir a doenças. Por isso, lave sempre as mãos antes e depois de mexer nos ovos, armazene-os no frigorifico dentro da sua própria caixa, ou num recipiente especial para ovos afastados dos outros alimentos e assegure-se que a temperatura no frigorifico não é superior a 5°C.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Bom Apetite!!!</div>Ana Isabel Pedrosohttp://www.blogger.com/profile/06115174055913198620noreply@blogger.com2