Bolo Rápido

Ingredientes:

- 3 Ovos
- 200 gr. de Açúcar (usei só 150 gr.)
- 100 gr. de Margarina
- 1 Iogurte (utilizei um de aroma de morango)
- 170 gr. de Farinha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de Fermento
- 1 Maçã fatiada (usei 2 pequenas)

Preparação:

Colocar os ovos no copo com o açúcar e bater 1 min, 50º, vel. 3.

Juntar a margarina e o iogurte e misturar 15 seg., vel. 3.

Incorporar a farinha, o sal e o fermento 6 seg., vel. 3.
Acabar de mexer com a espátula.

Deitar o preparado numa forma redonda previamente untada e polvilhada de farinha ou numa forma de silicone.


Bom apetite!!

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